آیا می دانستید ترشی رشتی یکی از پر فروش ترین انواع ترشی های محلی ایران است؟ ترشی رشتی به عنوان یک ترشی خوش عطر، خوش طعم، زیبا و رنگارنگ، خوش خوراک و با قیمت مناسب در بین خریداران شهرت دارد. مواد اصلی این نوع ترشی، گل کلم، هویج، خیارشور، گلک یا شپله، کرفس، سیر، گوجه مینیاتوری، غوره شور و زیتون می باشد که درواقع تلفیقی از ترشیجات سنتی محلی و مدرن می باشد که می تواند ذائقه همه اقشار را جوابگو باشد و در سفره هر خانواده ای با هر درآمدی قرار بگیرد.
ترشی مخلوط رشتی اگر با سبزی های اصلی محلی خود تهیه شود بسیار معطر خواهد بود و به همین دلیل نیز رنگ سبزی دارد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.