ترشیجات مخلوط از مهمترین اقسام ترشی ها هستند که دسته عظیم از لحاظ تنوع رنگ، مزه و مواد غذایی را تشکیل می دهد. طعم دهی و ایجاد مزه در ترشیجات را مواد اولیه و چاشنی ترشی به وجود می آورد. در بین این دو گزینه چاشنی، که همان فرمولاسیون خاص تولیدکننده برای تولید سس یا مایع طعم دهده ترشی می باشد از اهمیت بسیار بیشتری برخوردار است.
انواع ترشی های مخلوط رنگی یا سالاد مثل، مخلوط ساده، مخلوط شور، مخلوط هندی، مخلوط تمری، مخلوط با لبو، مخلوط سبزیجات سبز، مخلوط میوه ای، مخلوط خارجی و بسیاری موارد دیگر وجود دارد که توسط کارخانه جات یا کارگاه های تولید با دقت و سلیقه فراوان تهیه و توسط پخش های عمده سراسر کشور به دست مصرف کننده های محترم می رسد تا بتوانند همه انواع ترشی های مخلوط شیک و رنگارنگ ولی ارزان و با قیمت مناسب را در اختیار داشته باشند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.