قیمت ترشی های مختلف در انواع تازه و چند ساله متفاوت است اما در مورد ترشی سیر هر چند سال که از تولید آن گذشته باشد کیفیت و طعم بهتری داشته و قیمتی بالاتر دارد.
قیمت ترشی در انواع مختلف با هم فرق دارد و هر ترکیبی که رد ترشی به کار برده شود سبب تنوع طعم و قیمت ترشی های تولید شده خواهد شد. هر اندازه ترشی مطلوب باشد و باکیفیت قیمتی بالاتر دارد و ممکن است در برخی از برندها با در نظر گرفتن سود کمتر قیمت برخی از انواع ترشی پایین ارائه گردد. به هر حال نمی توان از این موضوع که هر اندازه قیمت مواد اولیه بالاتر باشد ترشی حاصل گران تر خواهد شد صرفنظر کرد. هر نوعی از ترشی با مخلوطی از سبزیجات مختلف تهیه می شود ولی ترشی سیر یک ترشی خالص تهیه شده از سیرهای مرغوب و مناسب تهیه می گردد که با مقدار مناسبی از سرکه باکیفیت تهیه می گردد و سیر استفاده شده در ترشی با سرکه مرغوب می تواند به صورت پوست کنده باشد و یا سیرهای با پوست برای آن استفاده شود.
انواع ترشی سیر
ترشی سیر را برای این که جا بیفتد و طعم خوبی بگیرد تهیه کرده و می گذارند تا چند سال در ظرف مناسب بماند تا جابیفتد و طعمی مطلوب و خوب به خود بگیرد. انواع ترشی های سیر چند ساله از یک تا هفت ساله در بازار ترشی ارائه می شود و عرضه انواع ترشی سیر هفت ساله قیمت مناسب وجود دارد که یک ترشی خاص با طعمی خوب و پرطرفدار است.منبع: ترشی و مربا ایران
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.