ترشی پوست لیمو ترش یکی از انواع ترشی می باشد که با طعمی مناسب ارائه می شود و خرید این ترشی با طعمی مطلوب وجود دارد.
لیمو ترش یکی از میوه هایی می باشد که برای تهیه یک ترشی خوشمزه انتخابی مطلوب است و این ترشی خوش طعم را می توان با ترکیب ساده ای از محلولی مناسب تهیه کرد. لیمو ترش به تنهایی برای ترشی استفاده می شود اما پوست لیم نیز در تولید ترشی کاربرد دارد و ترشی پوست لیمو که یک ترشی خوش طعم است طرفداران زیادی دارد و در طعم خوبی عرضه می شود. پوست لیمو را از لیموهای تازه تهیه می گردد و می توان یک ترشی مرغوب را از پوست لیمو تهیه کرد. انواع ترشی پوست لیمو به صورت آماده در انواع صنعتی و خانگی عرضه می گردد و دارای قیمتی مشخص می باشد. برای ترشی مناسب داخل پوست لیمو را به خوبی تمیز می کنند و پس از گرفتن تلخی آن برای تهیه ترشی استفاده می شود.
ترشی پوست لیمو
برای خرید ترشی پوست لیمو به صورت آماده حجم مناسبی از آن انتخاب می شود و پوست لیموی ترش تازه را با دو بار جوشاندن در آب از تلخی خارج کرده و سپس پوستی را که تلخی آن گرفته شده روی پارچه ای پهن می کنند تا کاملا خشک شود و آب آن حسابی گرفته شود. پوست لیمو ترش را که در ظرف ریختید با سرکه جوشانده و نمک پر کرده و می گذارید تا ترشی آماده مصرف گردد.
منبع: ترشی و مربا ایران
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.