مجموعه  سی پرک شما را به خرید بهترین خیارشور و ترشیجات دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

تهیه ترشی خوشمزه رازیانه

آنچه در این مقاله می خوانید...

ترشی رازیانه

برای تهیه یک ترشی خوشمزه رازیانه باید از رازیانه های خوب استفاده کرد و ترکیبات اضافی مانند سبزیجات در آن استفاده نمی شود.
رازیانه گیاهی می باشد که در نواحی کوهستانی رویش دارد و آب و هوای گرم برای رویش آن مناسب می باشد و طبیعت گرمی دارد و برای تهیه ترشی استفاده می شود و استفاده از سرکه و نمک برای تهیه ترشی کفایت می کند. رازیانه به صورت دسته ای می باشد و آن را نباید از دسته های آن جدا کرد و همین طور به شکل دسته ای برای تهیه ترشی استفاده می شود. رازیانه را به دسته های کوچک با قیچی می برند ولی دانه های آن را جدا نمی کنند و در ظرف ترشی می ریزند و روی آن نمک و سرکه ریخته و درب ظرف ترشی را می بندند تا ترشی آماده شود.

ترشی رازیانه

ترشی رازیانه یک ترشی خاص می باشد که طعمی خاص دارد و ترکیبات اضافی نیز در آن وجود ندارد و تنها رازیانه و سرکه برای تولید این ترشی کافی می باشد. ترشی رازیانه به صورت آماده به فروش می رسد چون در همه مناطق نمی توان رازیانه را به صورت تازه پیدا کرد و به همین دلیل ترشی های رازیانه آماده در بسته بندی های گوناگون به صورت محلی نیز فروخته می شود.
منبع: ترشی و مربا ایران

سجاد مهریان یسار

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

مجموعه  سی پرک شما را به خرید بهترین خیارشور و ترشیجات دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *